为深入贯彻落实习近平总书记关于“厉行节约，反对铺张浪费”的重要批示精神，在全院师生中倡导“节约粮食，文明用餐”的良好风尚，院后勤服务中心联合学生处于3月29日在全院师生中发起了“拒绝舌尖上的浪费，厉行节俭，文明用餐”的大型签名宣传教育活动。
签名活动现场，后勤服务中心膳食科的工作人员和院大学生自律委员会、学生伙管会的同学们在学校食堂门口拉起了横幅，支起了海报，向过往的师生宣传“光盘行动”的意义。过往师生纷纷在写有“有一种行动叫光盘有一种光荣叫吃完”的横幅上签下了自己的名字，大家一致表示会用实际行动践行“光盘”承诺，向“舌尖上的浪费”说“NO”，以自己的行动影响身边的人，让大家一起加入“光盘族”的行列。
本次签名活动是后勤服务中心与学生处开展的“光盘行动，从我做起”系列活动之一，旨在向全院师生大力普及餐桌文明知识，推广食品安全知识，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好风气，促进校园文明和谐新风尚。与此同时，结合这次签名活动，后勤服务中心膳食科还以调查问卷的形式向同学们广泛征求就餐意见，并针对同学们提出的建议和意见来改进学生食堂的各项工作，以全面提升餐饮服务质量为宗旨，初步形成特色鲜明的“黄河水院饮食文化”。
