12月25日,由中原工学院副院长黄乾任组长的河南省高校标准化学生食堂评估专家组一行6人莅临我院,按照河南省教育厅《关于开展对高等学校标准化学生食堂和公寓评估验收工作的通知》精神,对我院学生食堂进行评估验收。我院党委书记张惠贞,副院长茹正波、杨士恒及后勤相关部门负责人参加了汇报会,会议由副院长杨士恒主持。
张惠贞书记首先代表学院致欢迎词,对专家组莅临我院开展评审工作表示热烈的欢迎,并希望专家对学院的饮食服务工作悉心指导,促进学院食堂建设工作再上新的台阶。杨士恒副院长用PPT形式图文并茂地向专家组作了题为“争创标准化学生食堂工作情况”的汇报,从学院食堂概况、食堂设施标准、炊管队伍标准、食堂管理标准、领导关怀及取得的成绩等5个方面对我院标准化学生食堂建设情况进行了详细介绍。随后,专家组认真查阅了我院食堂管理的各类资料。
听取汇报后,专家组一行在副院长茹正波、杨士恒及后勤相关部门负责人的陪同下,认真考察了学院食堂加工间、主副食仓库、备餐间、餐厅、监控等设施,并与食堂炊管人员和就餐学生交谈,详细询问了食品的加工工艺流程、食品卫生、菜式品种及留样情况等。
在完成各项既定的验收工作后,专家组举行了意见反馈会。会上,黄乾组长代表专家组对我院食堂的评审进行了反馈。专家组对我院标准化学生食堂建设工作给予了充分肯定和高度评价,认为我院高度重视标准化学生食堂建设,对食堂设施进行了大量投入;食堂设施完善、措施得力、制度健全;师生满意度高;从硬件设施的投入到管理工作的各个方面均体现了我院后勤工作的特点。黄乾组长同时指出了我院食堂建设中存在的不足,并提出了改进的意见。